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コラーゲンとは何ですか?
コラーゲンはアミノ酸が多数結合して出来た、動物の中の結合組織の主なタンパク質の1つです。哺乳動物の中では総タンパク質含有量のおよそ25%をコラーゲンが占めています。皮膚、骨、関節軟骨、内臓、血管など至るところに含まれており、重要な役割を果たしています。年齢と共にコラーゲンが減少していき皮膚のたるみやシワの原因となり老化現象が始まります。ですからコラーゲンを補給することは肌にとても大切です。保湿効果が高く、潤いをあたえ、しなやかでハリのある、肌のトーンを整え健康で若々しい肌にします。
酵素などの球状プロテインのものと全く違い長くて繊維質の構造のプロテインの1つです。膠原線維と呼ばれるコラーゲンは他のタンパクの殆どは細胞の中にあるのに対して細胞の外にあります。コラーゲン分子構造は細胞と細胞をつなぎとめる重要な3本のタンパク質(アミノ酸)左巻きの三重らせん状です。
コラーゲンは、お肌に絶大な効果はもちろんのこと、関節を保護している軟骨のほとんどを占めており、動作の衝撃を和らげ、摩擦のないスムーズな関節の動きを可能にし、血管の弾力性を健康的に維持します。
またコラーゲンはゼラチンの原料として化粧品、医薬品などに幅広く利用されています。
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